sábado, 26 de janeiro de 2013

Redescobrindo a Origem da Vida

Muito se tem discutido sobre a origem da vida e, esse, continua sendo um tema bem curioso de se trabalhar em sala de aula. Em função da miscelânea de seus alunos, o professor encontra algumas dificuldades em incluir novas ideias sem inferir na cultura dos seus.

Desde Aristóteles, já se discutiam sobre o surgimento da vida. Naquela época, a Abiogênese influenciava o pensamento de muitas pessoas. Nosso filósofo grego acreditava que ratos poderiam surgir a partir de uma camisa suja com pedaços de grãos de trigo, deixada por alguns dias. Outras pessoas observavam que animais mortos poderiam ocasionar o surgimento de vermes. Mas Redi (1626-1697), propôs que esses vermes surgiram, na verdade, de ovos depositados por moscas, tentando confirmar sua hipótese experimentalmente. Então, ele colocou carnes em um recipiente de vidro, sendo alguns vedados com gaze. Ao final, os recipientes vedados não apresentaram os vermes, confirmando a sua ideia apresentada. Nascia, então, a Biogênese.

Experimento de Redi. Fonte: Brasil Escola.

E nós, professores, o que podemos fazer pra apresentar as hipóteses da ciência para os nossos alunos? Que tal redescobrirem juntos?

Ai vão as nossas dicas:

  • Inicie a aula com questionamentos. O que eles sabem sobre a origem da vida? Todo professor deve levar em consideração as propostas de seus alunos e otimizar os espaços para levantar novas hipóteses;
  • Apresente as primeiras ideias, Abiogênese. Incentive que seus alunos se posicionem, ora a favor ou contra, isso estimulará o poder da argumentação;
  • Para os comentários contra a Abiogênese, pergunte como eles fariam para melhorar ou contra-argumentar essa hipótese. Proponha que eles realizem, no caderno ou na lousa, um esquema, podendo ser, preferencialmente, em grupo, e sempre aproveitando espaços para novos questionamentos;
  • É hora dos alunos conhecerem como a ciência se posicionou naquela época. Comente sobre o possível surgimento de vermes em animais mortos e aproveite as hipóteses dos alunos;
  • Para finalizar, proponha a refacção do experimento de Redi.

Para o experimento, vamos precisar de:

  • Recipientes de vidro;
  • Gazes;
  • Carne crua ou caldo nutritivo.


Montagem passo-a-passo:

  1. Esterilize os vidros com álcool em gel;
  2. Ponha o pedaço de carne ou um pouco do caldo nos recipientes de vidro;
  3. Feche um dos recipientes com a gaze;


Experimento montado, hora de esperar e redescobrir. Porém serão necessários frequentes observações e registros (anotações, fotografias) por, pelo menos, três semanas. Ao final, discuta os resultados, apresente os experimentos de outros cientistas com seus alunos e exponha-os na escola. Essa atividade experimental também é uma ótima sugestão para se trabalhar em uma feira de ciências.

Afinal, qual é a melhor forma de aprender ciências se não produzindo?


Sugestão de vídeo: A história de Louis Pasteur (The Story of Louis Pasteur, EUA, 1935). 

Mapa conceitual da prática Redescobrindo a Origem da Vida.

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Produzindo Sabão Ecológico


Fonte: Projeto mão na terra.

Sabe aquele óleo da fritura que costuma sobrar? O que você faz com ele? Se a sua resposta foi “descarto na pia”, precisamos conversar!

O óleo vegetal utilizado nas frituras é um tipo de lipídio que, por sua vez, é hidrofóbico, ou seja, não tem afinidade com a água. Ao descartar esse resíduo na pia, estamos causando sérios prejuízos à natureza.

Uma ótima maneira de reciclar esse tipo de resíduo é fabricando sabão. Esse método vem sendo utilizado por mais de cem anos e, nesse post, você vai conhecer os procedimentos.

Durante o processo, podem ser discutidos conceitos ecológicos e bioquímicos. Então, preparem os materiais e mãos à obra!

Os materiais necessários são:
  •       20 ml (a quantidade pode ser aumentada proporcionalmente) de óleo utilizado e coado;
  •          15g de hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica;
  •          120 ml de água;
  •          Recipiente de 300 ml;
  •          Bastão de vidro.
Com os devidos acessórios de segurança (jaleco, luvas, etc), vamos aos procedimentos:
  1. Ferva a água.
  2.  Adicione o NaOH ao recipiente com a água fervida e misture com o bastão de vidro até que esteja completamente dissolvido.
  3. No mesmo recipiente, adicione lentamente o óleo e mexa com o bastão até formar uma pasta.
  4. Deixe a mistura descansar.
Acabamos de realizar uma reação de saponificação no qual resultou na produção de sabão, que chamaremos carinhosamente de sabão ecológico. Trata-se de uma prática acessível, e de grande intervenção. A sua escola pode ser tornar uma coletora desses resíduos para reciclagem, por exemplo. Ou, através de trabalhos entre os alunos, incentivar na comunidade o descarte correto desse resíduo, que seria acondiciona-lo em uma garrafa pet e colocá-lo próximo ao lixo comum, deixando por conta dos responsáveis pela limpeza urbana. E mais! Se você reside em um condomínio, pode solicitar a colocação de um coletor de óleo a empresa ASA no telefone (81) 3073.5066. A Compesa também possui postos de coletas em vários locais do Estado, informe-se no 0800 081 0195.

Fonte:
PADOVAN, I. P. et al. PIBID: sementes de esperança para as escolas públicas. Recife: Editora Universitária UFPE, 2010. 186 p.
TORTORA, G. J.; DERRICKSON, B. Princípios de Anatomia e Fisiologia. 12º edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010. 1228 p.
Site da Compesa: http://www.compesa.com.br/






Produção de Papel Reciclado


Fonte: Revista Escola.

Muitas vezes você tem muito papel em casa, seja do ano letivo ou passado escolar. E o que fazer com este papel? Pode-se jogar no lixo ou coleta seletiva, mas há um outro destino para seu papel “velho” ou “usado”. Que tal você produzir seu papel, do seu formato, do seu jeito e contribuindo para um mundo mais ecológico? É bem simples!

É muito importante o reaproveitamento de materiais beneficiados como matéria-prima para um novo produto. Muitos materiais podem ser reciclados e os exemplos mais comuns são o papel, o vidro, o metal e o plástico. As maiores vantagens da reciclagem são a minimização da utilização de fontes naturais, muitas vezes não renováveis; e a minimização da quantidade de resíduos que necessita de tratamento final, como aterramento ou incineração.

Vamos precisar de:

  • Papel;
  • Liquidificador;
  • Cola;
  • Esponja;
  • Moldura com tela fina;
  • Tecido.

Procedimentos:

Deixe os papéis de molho durante um dia em uma bacia, tomando o cuidado para que todos os papeis fiquem cobertos de água. Depois disso, despeje a "polpa", que você obteve, em um liquidificador, adicionando a cola, e bata com cuidado. Despeje a mistura em uma bacia, grande o suficiente para que a tela caiba dentro da mesma, e mergulhe a tela na bacia até que a mesma fique coberta pela mistura. Retire com cuidado da bacia e alise o resultado com a colher. Vire, a folha em um pano, tomando muito cuidado para que a mesma não se desfaça. Agora deixe as folhas obtidas secar na sombra.


 Sugestão de leitura: http://revistaescola.abril.com.br/ciencias/fundamentos/como-se-faz-papel-reciclado-501015.shtml (Revista Escola)