Fotossíntese
Introdução
Fotossíntese significa síntese pela
luz. Excetuando as formas de energia nuclear, toda a outra forma de energia
utilizada pelo homem moderno provém do sol. A fotossíntese pode ser considerada
como um dos processos biológicos mais importantes na Terra. Por liberar
oxigênio e consumir dióxido de carbono, a fotossíntese transformou o mundo no
ambiente habitável que conhecemos hoje.
A taxa
de fotossíntese é afetada por vários fatores, tais como intensidade luminosa,
temperatura e concentração de gás carbônico (CO2). Em uma planta mantida em um
ambiente com temperatura e CO2 constantes, por exemplo, a quantidade de
fotossíntese realizada passa a depender exclusivamente da luminosidade.
Muitas
informações sobre a influência de fatores como luz e temperatura sobre a
fotossíntese, podem ser obtidas com facilidade, contando-se o número de bolhas
produzidas pela planta aquática Elodea canadensis, submetida a
várias condições do meio. Algumas experiências são feitas usando-se um pequeno
ramo da planta submerso em água (frequentemente em solução de 0,1% de KHCO3)
com o ápice para baixo, dentro de um tubo de ensaio. Deve-se escolher, de
preferência, a ponta de um ramo novo. As bolhas a serem contadas sairão do
caule, pela parte seccionada. Deve-se compreender que, em experimentos dessa
natureza, os resultados obtidos nem sempre são perfeitos, pois o tamanho das
bolhas (e, portanto, o número) pode variar durante a experiência, por
alterações mecânicas na região cortada ou mesmo por variações na solubilidade
do oxigênio com mudanças de temperatura, entre outros. De qualquer modo, o
método das bolhas é muito útil para aulas, em virtude de sua simplicidade.
Objetivo
- Verificar
o efeito dos fatores externos (luz e temperatura) na fotossíntese.
Conceitos necessários
- Para a realização desta atividade os alunos devem possuir um conhecimento prévio sobre: fotossíntese, seu mecanismo e as características que estão relacionadas.
Materiais Utilizados
- Proveta
- Lamina de barbear
- Ramos de Elodea canadensis
- Água gaseificada
- Bastão de vidro
Procedimentos
- Cortar
o ramo de Elodea canadensis
- Amarrar
o ramo a um bastão de vidro
- Em
uma proveta, colocar água gaseificada
- E
inserir o bastão de vidro com a Elodea canadensis
- Após estabilização, observar o número de
bolhas que sai do caule.
Tópicos para discussão
- Qual a importância da Fotossíntese
Transpiração Foliar
Introdução
A perda de água na forma de vapor
pelas plantas através das folhas é chamada transpiração. A folha está em
contato com o solo através do seu sistema vascular. Quando a umidade relativa
do ar está alta e sem vento, a transpiração é baixa, mas quando a umidade do ar
está baixa e há vento, a transpiração é elevada. A perda de vapor de água se dá
por intermédio dos estômatos, pequenas aberturas presentes na epiderme das
folhas. Em ambientes desérticos ou mesmo em ambientes mais secos, como é o caso
da caatinga, a transpiração é de fundamental importância para o resfriamento
das folhas. Ele também está intimamente ligado com a fotossíntese, pois com o
potencial hídrico formado, a água ascende pelo xilema, da raiz até as folhas,
onde será utilizada na fotossíntese e em outros processos metabólicos.
Entretanto, a transpiração está
intensamente relacionada com a abertura dos estômatos. Como eles se abrem ao
amanhecer, a taxa de transpiração também aumenta com o decorrer do dia,
atingindo seu máximo no final da manhã ou inicio da tarde, diminuindo até ficar
com uma taxa baixa, durante o período noturno, quando os estômatos estão fechados.
Esse período de abertura estomática pode ser alterado em função das condições
do ambiente. Entretanto, de modo comum, quando a umidade relativa do ar é
baixa, a transpiração tende a aumentar por conta do gradiente transpiracional
formado. Porém esse fator aumenta com o aumento da temperatura. Portanto, para
medirmos a transpiração em relação à umidade do ar, precisamos levar em
consideração a temperatura. Em condições ideais de água, se a temperatura
aumentar, pode-se observar um aumento na transpiração, pois a temperatura causa
um efeito no potencial de água da planta. Porem se o ar estiver saturado de
água e as folhas apresentarem uma temperatura superior do ambiente, a planta
continua transpirando. Os estômatos normalmente se fecham quando há pouca água
no solo, diminuindo a absorção de CO2 e a transpiração, para evitar a
desidratação. Além disso, o movimento do ar (vento) sobe as folhas também
interfere na velocidade e intensidade de transpiração, pois retira vapor de
água presente na superfície, promovendo o aumento da transpiração. Assim,
quando a velocidade dos ventos é alta, os estômatos costumam se fechar, mesmo
havendo água no solo.
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| Fonte: Clara Martins. |
Objetivo
- Mensurar a taxa de transpiração de uma planta a pleno sol e sobsombra e discutir o papel da água no controle da temperatura foliar.
Conceitos necessário
- Para a realização desta atividade os alunos devem possuir um conhecimento prévio sobre: Transpiração vegetal, por que isso ocorre e como se dá esse processo.
Materiais Utilizados
- Sacos plásticos
- Barbante para amarrar
Procedimentos
- Ir a campo, para amarrar os saquinhos,
de tão modo que um fique em uma folha exposta ao sol e a outra que fique
- Depois de um dia observar a diferença nos dois sacos.
Tópicos para discussão
- Qual a importância da transpiração vegetal?
- Explique porque o saco que ficou exposto ao sol apresentou mais água do que o da sombra.
- Explique como foi possível vê a água transpirada pela planta, visto que no dia-a-dia isso não é observado.
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